10月28日(日)は、一位と玉木酒店合同企画の「2012秋 玉柏:蔵元ツアー」が開催されたので、参加してきました。
秋の味覚の松茸・・・
「蔵元やまだ」のある岐阜県八百津町は、松茸の産地。
地で採れた松茸を刺身・焼き・土瓶蒸し・すき焼き・炊き込みご飯でいただきます。
もちろんお酒は・・・玉柏。・・なんて贅沢な会なんでしょうか・・・
まずは、お酒も松茸も堪能した後の写真から・・・・
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蔵元やまだの社長、杜氏、一位の大将と
・・・あれっ?にゃんこカップが・・・
「蔵元やまだ」のある岐阜県八百津町は、松茸の産地。
地で採れた松茸を刺身・焼き・土瓶蒸し・すき焼き・炊き込みご飯でいただきます。
もちろんお酒は・・・玉柏。・・なんて贅沢な会なんでしょうか・・・
まずは、お酒も松茸も堪能した後の写真から・・・・
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・・・あれっ?にゃんこカップが・・・
本日、いただきました蔵元やまだのお酒です。
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お酒に合わせた「食事 みたけや 山の家」の豪華松茸料理です。
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一人一皿の松茸
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この松茸を炭で焼きます。
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土瓶蒸しです。
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絶品な味わいでした。
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絶品な味わいでした。
松茸の刺身です。
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鮎も、卵がいっぱいです。
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kei05192000/20190923/20190923002913.jpg)
そして、すき焼きです。
![イメージ 8](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kei05192000/20190923/20190923002919.jpg)
皿にのっているのは、松茸です。ひぇーーーー!!!
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kei05192000/20190923/20190923002913.jpg)
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炊き込みご飯です。
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あれだけ飲んで食べても、まだ食べられる・・
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会場の雰囲気は、こんな感じです。
![イメージ 10](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kei05192000/20190923/20190923002928.jpg)
部屋の中は、松茸の香が充満し、なんとも心地よい気持ちでした。
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それにしても、誠に贅沢な会でした。
一位さん、玉木酒店さん、誠にありがとうございます。
来年も、ぜひ、よろしくお願いします。
一位さん、玉木酒店さん、誠にありがとうございます。
来年も、ぜひ、よろしくお願いします。