「覚王山チーズクラブ」に参加してきました。

１０月１１日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。
今回のテーマは、「深まりゆく秋にこだわりの山チーズ」です。

用意されたチーズは、以下の６種類です。
「

１． トム・フルレット（写真右側）

ソフトタイプ　スイス・ヴォー州産　牛乳製

２． ゾレット（写真手前）

白カビタイプ　スイス・ヴォー州産　牛乳製

３． プティ・シェーヴル・デ・クレミエ（写真奥）
　　　　 シェーヴルタイプ　フランス・ローヌアルプ地方産　山羊乳製

４． パスタルー
　　　　 圧搾タイプ　フランス・ミディピレネー地方産　羊乳製

５． ペコリーノ・アル・タルトッフォ（写真右側）
　　　　 圧搾タイプ　イタリア・トスカーナ州産　羊乳製
６． ストラッキトゥント（写真左側）
　　　　 青カビタイプ　イタリア・ロバルディア州産　牛乳製

今回、山チーズということで、ラクレットマシーンの登場です。

溶かすのは、もちろん、パスタルーです。ほんと、美味しい！！

チーズって、ほんと、美味しいですね。
私の苦手なシェーヴルタイプも、今回は、美味しかった！
来月も楽しみです。