2019-06-29 「酒味の会」に参加してきました。 日本酒 #練習用 6月27日(木)は、名古屋・栄にある「味采」にて「酒味の会」が開催されたので参加してきました。 今回のテーマは、山形県の地酒と郷土料理でした。 用意された山形県の日本酒は、以下の7種類です。 日本酒に合わせた郷土料理です。 だだ茶豆としそ巻き 玉こんにゃく だし さしみこんにゃく 芋煮 そば サクランボ まさに日本酒にあうあてばかりで、誠に美味しかったです。 次回は宮城県です。 楽しみです。