「モンブランの会」に参加してきました。

8月25日（日）は、「モンブランの会」が開催されたので参加してきました。

会場は、名古屋・栄にある「カフェ　グラス　スリーズ」です。

料理3種類とワイン3種類付きの会です。
ワインは、クレマン（泡）、アリゴテ（白）、赤です。

1品目の料理です。

2品目は、待望の「モンブラン」です。

崩していくと、中から蟹身が出てきます。

最後まで蟹身がいっぱいです。
大満足です。

3品目は、「ポトフ」です。

鍋にパンを入れて、スープを染みこませたパンが誠に美味しいです。

今回は2部制で、後半の部に参加したので、料理が終了した後は、
藤井シェフのトークが始まり、誠に面白かったです。