１月８日（祝）は、毎年恒例の「新春シャンパーニュ会」が開催されたので、参加してきました。 今回の会場は、名古屋・高岳にある「鮨功」さんです。 用意されたシャンパーニュは、以下の５種類です。 ①ボーモン・デ・クレイエール グラン レゼルヴ ブリュッ…

１月７日（日）は、とある方のお宅で「ホームパー（新年会）」が開催されたので参加してきました。 飲んだワインは、以下のとおりで、大変、美味しくいただきました。 ワインに合わせた料理は、ビッフェ方式です。 メインは、チーズフォンデュです。 誠に美…