8月23日(火)は、「幻の日本酒を飲む会8月例会」が開催されたので参加してきました。
今回は、東北の蔵元を応援する企画として、東北各蔵のお酒シリーズでした。
用意されたお酒は、9種類です。
一番左のお酒を除き
1.あさ開 (株)あさ開 岩手県盛岡市
2.月の輪 月の輪酒造店 岩手県紫波町
3.澤乃泉 石越醸造 宮城県石越町
4.黄金澤 川敬商店 宮城県美里町
5.日高見 平孝酒造 宮城県石巻市
6.一の蔵 一の蔵 宮城県大崎市
7.国権 国権酒造 福島県田島町
8.浜千鳥 浜千鳥 岩手県釜石市(写真なし)
9.七福神 菊の司酒造 岩手県盛岡市(写真なし)
用意されたお酒は、9種類です。
1.あさ開 (株)あさ開 岩手県盛岡市
2.月の輪 月の輪酒造店 岩手県紫波町
3.澤乃泉 石越醸造 宮城県石越町
4.黄金澤 川敬商店 宮城県美里町
5.日高見 平孝酒造 宮城県石巻市
6.一の蔵 一の蔵 宮城県大崎市
7.国権 国権酒造 福島県田島町
8.浜千鳥 浜千鳥 岩手県釜石市(写真なし)
9.七福神 菊の司酒造 岩手県盛岡市(写真なし)
ところで、一番左のお酒は何か?・・・実は「柳陰」です。
江戸時代、夏場の栄養補給に飲まれてきた甘いお酒で、もち米と米麹、米焼酎からできた、いわゆる「米のリキュール」だそうです。
江戸時代、川端の柳の陰で「鯉のあらい」なんぞを肴に、冷やした「柳陰」で景気を払うのが江戸っ子の心意気だったようです。
そんな風流なお酒を乾杯酒として頂きました。
ちなみに、このお酒、岐阜県の「白扇酒造」で入手できるそうです。
江戸時代、夏場の栄養補給に飲まれてきた甘いお酒で、もち米と米麹、米焼酎からできた、いわゆる「米のリキュール」だそうです。
江戸時代、川端の柳の陰で「鯉のあらい」なんぞを肴に、冷やした「柳陰」で景気を払うのが江戸っ子の心意気だったようです。
そんな風流なお酒を乾杯酒として頂きました。
ちなみに、このお酒、岐阜県の「白扇酒造」で入手できるそうです。
さて、本日の会場は、「囲炉裏どころ ひょうたん」というお店です。
自家製干物が有名のようです。
誠にお酒が進みます・・・
誠にお酒が進みます・・・
干物が炙りあがる前のおつまみです。
豪快にも、刺身の盛り合わせも出てきました。
鍋は、せんべい鍋です・・・・誠に味わい深くて、美味しかったです。
冷麦で〆です。
参加者の笑顔が素敵です。
お酒も料理もとっても満足な会でした。