「山猫軒」に行ってきました。（ＮＯ．１）

１１月１０日（火）は、久し振りに「山猫軒」にお伺いしてきました。

相変わらずの店主と、お店の象徴である「樹グラス」です。

本日の料理を紹介します。
１．馬刺しと酢飯（がちょうのフォアグラ付き）

２．平目の刺身

３．サーモンの刺身

４．鶏の丸　松茸入り

５．箸休めです。
こんな日本酒もいただきました。

日本酒の正体は、酒井酒造の「五橋」にごり酒ＲＥＤです。

ここまで日本酒をいただきましたが、この後は、ワインに変わります。
ＮＯ．２へ続く