日本酒が好きです。 日本酒に興味がわくと、知りたいことばかりです。本も読んだりしていますが、イメージできないことも多く、蔵元さんや酒屋さんと、直接話をすることが一番理解しやすいです。 そんな中、A大学のオープカッレジで「日本酒を極める」とい…
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