２月８日（日）は、岐阜県瑞浪市にある「若葉」と「中島醸造」の酒蔵開放へ参加してきました。 この日は「猿子まつり」が開催されており、この地元のお祭りに合わせて酒蔵開放が毎年開催されています。私にとって日本酒が好きになりだして初めて参加した酒蔵…

名称：「米宗 ふなくち手汲酒 生原酒」 製造者：（青木酒造：愛知県愛西市） 原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコール度：１９度 今週のお酒は「米宗 ふなくち手汲酒」です。 １月３１日（土）に開催された青木酒造の酒蔵開放時に搾っていたお酒です。 …