2011-06-05から1日間の記事一覧

「愛知大学オープンカレッジ　日本酒講座・研究コース」の第３回目に参加してきました。

日本酒 #練習用

６月４日（土）は、「愛知大学オープンカレッジ日本酒講座・研究コース」の第３回目が開催されたので参加してきました。今回のテーマは、「酒造り裏話～蔵元さんを迎えて～」であり、静岡県から「志太泉酒造」さんに来ていただき、「清酒酵母」について、…