2013-07-06から1日間の記事一覧

「愛知大学　日本酒講座　極上コース」に参加してきました。

日本酒 #練習用

６月２９日（土）は、「愛知大学日本酒講座極上コース」が開催されたので、参加してきました。今回のテーマは、ずばり、「加賀藩御料理人舟木伝内の料理再現」と北陸地方の日本酒です。加賀藩の御料理人である舟木伝内包早が、息子の長左衛門安信ととも…