ＮＯ．１からの続きです。 料理も素晴らしいのですが、このお店の凄いことは・・・日本酒が豊富なことです。 お店にある日本酒セラーです。 しかも、蔵元にも酒屋さんにもない、日本酒があります。 それは、熟成した日本酒・・・すなわち、お店の冷蔵庫で寝…

１０月４日（金）は、日本料理「土方」に行ってきました。 昨年の６月まで、名古屋・八田で「京加茂」という京料理のお店をやっていたオーナーが、店を閉め・・・ １年間の修業？の後、今年７月に名古屋・丸の内に日本料理「土方」で再開したお店です。 以前…

１０月３日（木）は、とある方にお誘いをいただき、噂の「亜鹿猪～珍」に行ってきました。 「あかちょ～ちん」と読みます・・・しかも、コ付きです。 ドリンクは時間無制限のフリードリンクです。・・・・えっ？？？時間無制限ですか？？？ 料理は、こんな感…