4月28日(木)は、今年2月に実施した「ほうらいせん仕込み体験」のお酒が4月初めに 出来上がりましたので、参加者を募って、「仕込み体験のお酒を楽しむ会」を開催しました。場所は、いつもの「味采」です。 この日の参加者は、8名のため、仕込み体験のお酒…
4月27日(水)は、名古屋・東桜にある「BURDE(ブルデ)」に行ってきました。 通勤のため、いつも店の前を通るのですが、ようやく訪問することができました。 まずは、ビールで乾杯です。 ノンプレス生ハムとモッツァレラ ランプレドット ランプレドットはイ…
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