今週のお酒「米宗 無ろ過純米吟醸生原酒」

名称：「米宗　無ろ過純米吟醸生原酒」

製造者：（青木酒造株式会社：愛知県愛西市）

原材料：米、米麹
精米歩合：６０％
アルコール度：１６.８度
日本酒度：＋１
酸度：２．２
アミノ酸度：１，５
使用米：兵庫県産山田錦

津島に転勤となり、最近、お世話になっている酒屋さん「古川屋」推薦のお酒です。
やや酸味がきつい感じもしますが、味わいあるボディのしっかりとしたお酒というイメージですね。　少しお付き合いしてみようかと思うお酒です。