4月23日（金）は、パラディでランチです。
今週のワンプレートランチは、「リリーズ コックオヴァン」です。
コックオヴァンを調べてみると、
「鶏肉と野菜を赤ワインで煮込む、ワインの国のワイン料理です。フランス本土では大変人気のある家庭料理で、また、フランス海外県などのフランス人主体の国でももちろん定番の料理の１つです。」とありました。
出てきた料理の写真です。
肉がビーフのように大きいのですが、鶏肉で、ほんと美味しい
スープ
具たくさんで美味しい！！
サラダ付きです。
誠に美味しくいただきました。
来週も楽しみです。
