青空が好きです

ヤフーブログから移行しました。

「FUJII」でランチ

8月27日(土)は、名古屋・新栄にある「FUJII」でランチしてきました。

久し振りの訪問となります。相変わらず、通り沿いは、シャッターが降りています。

 

まずは、シャンパーニュで喉を潤して

 

前菜を頂きます。4種類の中から、私は、海老と白桃です。

 

スープは、天狗茄子とカカオのポタージュです。

 

メインは、「帆立と野菜の蟹バターソース」

 

〆は、「ハッシュドビーフ」です。

 

ワインは、白と赤もいただきます。

 

本日も誠に美味しくいただきました。

シェフによると、新たな挑戦もあるようです。

楽しみです。