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「酒味の会」に参加してきました。

5月25日(木)は、2か月に1回開催の「酒味の会」に参加してきました。

今回のテーマは、「香川県の地酒と郷土料理を楽しむ」です。

 

用意された香川県の地酒は、以下の5種類です。

①【国重】 純米吟醸 原酒15度 (綾菊酒造)

②【金陵】 千歳緑 特別純米 (西野金陵)

③【川鶴】 純米酒 さぬきよいまい (川鶴酒造)

④【国重】 特別純米酒 (綾菊酒造)

⑤【MORIKUNI】 純米酒 (小豆島酒造)

 

料理は、以下のとおり

①竹の子ナムル

 

②しょうゆ豆、大野豆、小魚とナッツ

 

③カンパチの刺身

 

④銀鮭

 

⑤タコ唐揚げ

 

⑥そうめん

 

美味しくいただきました。次回は、7月です。