5月５日（祝）は、「覚王山ワインサロン」が15周年を迎えたとのことで、15周年祭が開催されたので、3日間連続して参加してきました。
今回、チーズのＭ先生からチーズ盛り合わせが用意されていました。
さて、本日、用意いただいた5種類のワインです。
私は3日目であったため、重複とならないように2種類、追加いただきました。
①モリン プロセッコ スペリオーレ エクストラ・ドライ
生産地／イタリア・ヴェネト州 生産者／ザルデット
ブドウ品種／グレラ100%
②リースリング トロッケン 2023
生産地／ドイツ・モーゼル地域 生産者／ドクター・ローゼン
ブドウ品種／リースリング100%
③ルイィ ブラン ラ・レ 2022
生産地／フランス・ロワール地方 生産者／クロード・ラフォン
ブドウ品種／ソーヴィニヨン・ブラン100%
③―２ エイドス デ パドリニャン 2022
生産地／スペイン 生産者／アデカ エイドス
ブドウ品種／アルバーリーニョ100%
④ランゲ ロザート 2023
生産地／イタリア・ピエモンテ州 生産者／ロベルト・サロット
ブドウ品種／ネッビオーロ100%
⑤シュペートブルグンダー トロッケン 2021
生産地／ドイツ・ラインヘッセン地域 生産者／ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー
ブドウ品種／シュペートブルグンダー100%
⑤―２ レ プティ カイユデュ ロック 2020
生産地／フランス 生産者／ドーメーヌ ル ロック
ブドウ品種／ネグレット、シラー
おつまみ
野菜ソムリエ厳選野菜と、パンの先生によるパン販売も3日目
この日は、購入のお客様も多かったようです。
終了間際におみえになったお客さんが、生ハムを出していただいたので、ちょっと延長です。
3日間の15周年祭、大変だったと思いますが、これからも頑張ってください。
改めて、15周年、おめでとうございます。
