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今週のお酒は、「しぼりたて衣が浦若水」です。

名称:特別純米「しぼりたて衣が浦若水
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製造者:(原田酒造:愛知県東浦町

原材料:米、米麹
アルコール度:18度
精米歩合:60%
知多半島産契約栽培米「若水」100%使用

今回のお酒は、12月7日(日)に開催された愛知県東浦町の原田酒造酒蔵開放で購入した「しぼりたて衣が浦若水」です。
まさにしぼりたてのお酒であり、アルコール度も18度あります。
とてもフレッシュな感じと、にごり酒のようなにごりがとても喉越しに美味しく感じます。
ただ、アルコール度が高い分、少し酔いが早いですね。
でもとてもいい気分です。日本酒はほんと美味しいです。