「長珍酒造のお酒を楽しむ会」を開催しました。

とある場所で、日本酒を持ち込んで、時々、「日本酒の会」を開催しています。
今回は、テーマを「長珍酒造のお酒を楽しむ会」ということで実施してみました。

用意したお酒は以下のとおりです。
左から
１．５０５５　Ｈ１９ＢＹ　純米吟醸　無ろ過生酒
２．秋晴れ純米　Ｈ２０ＢＹ　純米生詰原酒
３．５０５５　ひやおろし原酒　Ｈ２０ＢＹ純米吟醸

２番、３番のお酒は、最近発売されたものですが、１番の「５０５５　Ｈ１９ＢＹ」は基本的には、売り切れてしまったお酒です。とある酒屋で入手したお酒ですが、飲んだ感想は、５０５５独特のフレッシュ感がまろやかに変化しており、とてもお気に入りでした。

それにしても、このようなお酒を造る「長珍酒造」は凄いものですね。
ちなみに、「長珍」の由来は、「いつの世においても、長々愛され、珍しくも美しいお酒と珍重される酒造りを目指して命名したそうです。