「シャンパーニュの会」に参加してきました。

８月１７日（土）は、小鳥ワインサロンにて、「シャンパーニュの会」が開催されたので、
参加してきました。
http://vinkaorukotori.com/

用意されたシャンパーニュは、以下の５種類です。

１． パトリス・マルク　キュヴェ　ノワール・エ・ブラン　ブリュット
生産者：パトリス・マルク
ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

２． アンドレ・ロジェ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　ニュアンス
生産者：アンドレ・ロジェ
ブドウ品種：シャルドネ１００％

３． アンドレ・ロジェ　ブリュット　ヴィエイユ・ヴィーニュ　グラン・クリュ
生産者：アンドレ・ロジェ
ブドウ品種：ピノ・ノワール１００％

４． クリュッグ　グラン　キュヴェ
生産者：クリュッグ
ブドウ品種：ピノ・ノワール45～55％　ピノ・ムニエ10～15％　シャルドネ35～45％

実は、結果して以上の４種類のシャンパーニュでしたが、会の進め方は、
ブラインドテースティングでした。
しかも、品種の違いやボトルの違いなどの飲み比べです。

具体的には、１のパトリス・マルク　キュヴェ　ノワール・エ・ブラン　ブリュットは、
ボトルのサイズ違いです。

左が、マグナムボトル、右がブティユボトルです。
色調の違いがはっきりとしています。
すなわち、マグナムボトルは、ゆっくり熟成することから、同じ時期に醸されても、ボトルによって
熟成の違いが出るという証です。

５種類を並べてみました。

左の二つが、上記のボトル違い
右三つは、左から、
２．アンドレ・ロジェ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　ニュアンス
３．アンドレ・ロジェ　ブリュット　ヴィエイユ・ヴィーニュ　グラン・クリュ
４．クリュッグ　グラン　キュヴェ

ワインに合わせたチーズは、以下のとおりです。

今回の参加者は7名

とっても、こじんまりとした会でしたが、ワイン上級者ばかりで、私は、皆さんの
お話を聞いて、知識をいただいてきました。
まだまだ、修行中です。