1月11日(土)は、「米家(マイホーム)」にて「新年会」が開催されたので、
参加してきました。
参加してきました。
「米家(マイホーム)」は、昨年の1月17日に開店し、来週には1周年ということで、
お祝いも兼ねての新年会です。
お祝いも兼ねての新年会です。
本日の料理と日本酒のラインナップです。
前菜:春菊の白和え、鱈子の葱味噌、豆鯵の南蛮
刺:キンメ炙り サワラ炙り 寒鰤 鱈昆布〆
でも、なぜか、日本酒の写真が一枚もない???
すいません!!完全なる酔っ払いでした。
すいません!!完全なる酔っ払いでした。
それにしても、全ての料理が抜群に美味しいです。
来週から2年目に入りますが、料理には、ますます、磨きがかかっているような感じです。
もちろん、日本酒もですが・・・
来週から2年目に入りますが、料理には、ますます、磨きがかかっているような感じです。
もちろん、日本酒もですが・・・
「米家(マイホーム)」これからも、応援していきたいと思います。