「吟醸処 佐雅」にお伺いしてきました

６月２８日（土）は、 愛知県小牧市にある「吟醸酒＆和食の店「佐雅」にお伺いしてきました。

吟醸酒専門店・・・なんて魅力的な響きなんでしょうか・・・

ＨＰは、以下をクリック下さい
http://www.wa.commufa.jp/gin-saga/index.html

店内も魅力がいっぱいです。

今日の旨酒です。
真ん中が消されていますが、玉柏１０年ものが書かれていました。
あっという間に・・・売れてしまいました。
それにしても、このラインナップで・・・この単価？？？びっくりです。

料理も素敵です。

〆は「蕎麦」・・・・これが、また旨い！！

最後は、お店のお客さんも交えて全員で記念撮影です。

さて、写真を見てもらえば、わかりますが、お店を紹介いただきましたのは・・・
「玉柏」の杜氏、宇野さんです。
その隣にいるのは・・・「元ほしいずみ」の木村杜氏です。
木村杜氏からは、６月１日より、「金虎酒造」に変わりましたと、
名刺をいただきました。
来季、「金虎酒造」が注目かも・・・

それにしても・・・よく飲みました・・・
宇野さん、誠にありがとうございました。