「魚卵とワインを合わせる会」に参加してきました。

８月８日（土）は、「魚卵とワインを合わせる会」が開催されたので、参加してきました。
この会のそもそものきっかけは、とあるワイン会に参加していたメンバーの話の中で、
魚卵とワインを合わせてみたいということになり、一人1本、魚卵と合わせるワインを持参し、
魚卵と合わせて、誰が、一番、合うワインを持ってきたかを競うという趣旨です。

各自が持参したワインは、銘柄等がわからないように新聞紙で包み、Ａ～Ｆで区分しました。

合わせた魚卵料理は、以下のとおりです。

最初は、皆さん、真剣に魚卵料理とワインのマリァージュを実施しています。
でも、実は、持参ワインの種類を指定しなかったので、白が４本、泡が２本と、
比較する種類が分かれてしまい、全体での投票では、Ｃが２票を獲得したものの、
後は、１票ずつとばらけてしまいました。
そこで、泡を除く、白対決で、Ｃが３票を獲得し、一番でした。

それにしても、皆さんの持参したワインのレベルが高く、
魚卵料理に、絶対、合わないというワインは、ありませんでした・・・さすがです。

ということで、この後は、料理とワインを単純に楽しむ会です。

料理が、素晴らしいです。

ということで、誠に楽しく、賑やかな会でした。
参加した皆様、誠にありがとうございました。
また、機会がありましたら、やりましょう。