「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。

１２月１６日（土）は、「朝日カルチャーセンター　日本酒講座　極上コース」に参加してきました。
今回のテーマは、「東北地方のお酒」です。
用意されたお酒は、東北でも福島県のお酒だけを集めていただきました。

①陣屋　大吟醸（有賀醸造）【福島県白河市】
②純米吟醸　永寶屋 （えいほうや）（鶴乃江酒造）【福島県会津若松市】
③純米吟醸　会州一（山口合名）【福島県会津若松市】
④又兵衛ふくみ　（四家酒造）【福島県いわき市】
⑤遙香（はるか）（末廣酒造）【福島県会津若松市】
⑥国権山廃純米（国権酒造）【福島県会津群会津町】

日本酒に合わせた料理は、なんと「モンドールチーズ」です。

パンと合わせます

シーセージと刺身も・・

さて、講義は東北地方のお酒についてと、歌舞伎「勧進帳」のＤＶＤの鑑賞です。
なぜ？「勧進帳」なのか・・・
誠に興味深い解説がありました。

実は、「南部杜氏」の発祥は、鎌倉時代、源義経が奥州へ下った際、大阪の池田流酒造人（杜氏）を
伴って近江商人と名乗り南部（岩手）に住み着いて酒造を始めたのが起源という有力な説ということです。
すなわち、まさに「勧進帳」の舞台の中で、義経、弁慶の中にこの方がいたということなんです。
へぇーーーー！！ですね。
ということで、「勧進帳」のＤＶＤを見ながら、福島のお酒を楽しませていただきました。

来年４月に名古屋・伏見に「御園座」がオープンとなります。
その時に「勧進帳」が演じられると聞いています。
日本酒メンバーで行けるといいなと話をしていました。

丸尾先生、今回もありがとうございます。