以前から気になっていた名古屋・柳橋にある「浄心家」の中華そばを食べてきました。 注文したのは、愛知県産の本たまりを使用した「愛知たまりそば」です。 見た目はこってりしているように思いますが、あっさりしており、とてもだしのきいた昔ながらの中華…

１１月２２日（土）は、岐阜県八百津町にある「花盛酒造」へ行ってきました。 しかも、アポなしの突然訪問です。 そもそも、この蔵を知ったのは、１１月１日（土）に｢みーま｣さんで開催された「花盛酒造を楽しむ会」です。とても興味深くお話しを聞かせてい…