４月２６日（日）は、「第１７回美濃・飛騨酒蔵の集い」に参加してきました。 場所はＪＲ岐阜駅に直結する「ＴＡＫＵＭＩミュジーアム」です。飲食店関係者や地酒ファンが４００名参加し、銘酒に酔いしれたと４月２７日の中日新聞岐阜県版に掲載されておりま…

名称：「諏訪泉 特別純米 しぼりたておりがらみ生原酒」 製造者：（諏訪泉酒造（株）：鳥取県八頭郡智頭町） 原材料：米、米麹 アルコール度：１８～１９度 精米歩合：５５％ 日本酒度：＋４．５ 酸度：１．８ 今週のお酒は「諏訪泉 特別純米 しぼりたており…