１２月２３日（祝）は、岐阜県加茂郡八百津町にある花盛酒造の酒蔵開放を目的に来たのですが、ここまで来たならば、玉柏こと、「蔵元やまだ」にも寄らなくては！と、造りの最中にも関わらず、無理をお願いして、蔵見学をさせていただきました。 ★蔵元やまだ …

１２月２３日（祝）は、岐阜県加茂郡八百津町にある「花盛酒造」の酒蔵開放が開催されましたので、参加してきました。 ★花盛酒造 http://www.hanazakari.co.jp/ この日は、蔵内公開として、純米酒の初しぼり・しずくとり（袋吊り自然垂れ）を見学させていた…