5月30日（月）は、三重県桑名市にある「蛤料理 日の出」に行ってきました。 全国的に有名で、完全予約制のため、なかなか予約できないのですが、 知り合いから、お誘いを頂き、初訪問です。 格式高い玄関です。 案内された個室は、こんな感じです。 はまぐり…

5月28日（土）は、私が主催する「第11回日本酒祭inガス燈」を開催しました。 第10回から3年の間を置き、4年ぶりの開催となります。 コロナは、まだ、収束していませんが、今回は、制限がなかったことから開催しました。 その結果、76名の方に参加いただき、…