９月３日（日）は、覚王山ワインサロンにて、「フルーツ＆ワインの会」に参加してきました。コロナの影響で４年ぶりの開催ということですが、私は、初めて参加します。
用意されたワインは、フルーツに合わせ、オール泡となりました。
以下に紹介します。
左から
①クレマン・ド・ボルドー オー・カントループ ブラン・ド・ブラン ブリュット
生産者／シャトー・オー・カントループ 生産地／フランス・ボルドー地方
ブドウ品種／セミヨン８５％、ソーヴィニヨン・ブラン１５％
②クレマン・デュ・ジュラ ブリュット プレスティージ
生産者／グラン 生産地／フランス・ジュラ地方
ブドウ品種／セミヨン８５％、ソーヴィニヨン・ブラン１５％
③クレマン・ド・ブルゴーニュ トラディショナル ブリュット
生産者／ドメーヌ・クロード・ゲラエール 生産地／フランス・ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・クロード・ゲラエール 生産地／フランス・ブルゴーニュ地方
ブドウ品種／ピノ・ノワール１００％
③クレマン・ド・ブルゴーニュ トラディショナル ブリュット
生産者／ドメーヌ・クロード・ゲラエール 生産地／フランス・ブルゴーニュ地方
ブドウ品種／シャルドネ１００％
合わせたフルーツです。
まずは、ブドウから
安芸クィーン
巨砲
ピオーネ
クィーンニーナ
ロザリオ
福信１号
瀬戸ジャイアンツ
富士の輝き
夕映
ナガノパープル
シャインマスカット
梨は、
菊水
長十郎
あきづき
カンセンリ
朝どれきゅうり
燻製チーズ、イチジク
玉ねぎ、クリームチーズ
梨とナス、イチジク
誠に美味しくいただきました。
旬のフルーツとクレマン、良い相性でした。
年に１回の開催ということで、来年も楽しみです。
