９月１９日（火）は、「焼きそばの会」が開催されたので、参加してきました。
美味しい焼きそばがあるとのことで、焼きそばを作り、ワインを飲むという会です。
会場は、「覚王山ワインサロン」です。
用意されたワインは、以下の通りで、焼きそばに似合わないかもというぐらい、
素晴らしいラインナップです。
乾杯の後は、さっそく、焼きそば作りです。
まずは、定番のソース焼きそば
次は、塩焼きそば
最後は、ソースに海苔を混ぜます。
鉄板があるので、パンとチーズも焼きます。
誠に美味しくいただきました。
また、大変、楽しい時間でした。
気心知れた仲間とワインを飲みながら、手軽にできる焼きそば・・・よかったです。
また、開催してほしいな～
