12月23日（土）は、覚王山ワインサロンにて、毎年恒例の「Xmas☆Champagne」が開催されたので参加してきました。
用意された素敵なシャンパーニュは、以下の５種類です。
①ジャクソン キュヴェ NO.745
②ペルトワ・モリゼ レ・ゾート・モット ル・メニル・シュール・オジェ グラン・クリュ 2015
品種／シャルドネ100%
③クリスチャン・ブルモー クロ・ブルモー グラン・クリュ アヴィズ 2011
品種／シャルドネ100%
④ボランジェ PN AYC 18
品種／ピノ・ノワール100%
⑤ドン・ペリニヨン 2013
まずは、ジャクソンで乾杯です。
おつまみは、チーズ３種類とＫさん手作りの苺サンタクロースです。
今回の参加者は６名で、６つ並べてみました。
ひとつひとつに表情が違い、面白いですね。
さて、王道なシャンパーニュを楽しませていただき、感激でした。
ほんと美味しくて、さすがだと思います。
Ｋさん、ありがとうございました。
また、今年１年、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
