2月２１日（水）は、名古屋・錦にある「ラタナコーシン」のランチ
前日に飲み会でお伺いしたのですが、忘れ物をしたとの連絡を受け、連続のお伺いです。
でも、ランチも大好きなので、全然、ＯＫなんです。
前日の飲み会セットになかった、「カオマンガイセット」を注文。
カオマンガイとは鶏スープで炊いたご飯の上に茹で鶏をのせた料理で、タイで最もポピュラーである「カオマンガイ」。
カオ（ご飯）、マン（油）、ガイ（鶏肉）を意味しており、きゅうりやパクチーを添えて、ハーブをきかせた甘辛いタレをかけていただくタイ料理だそうです。
見た目では、少し、躊躇するかもしれませんが、ご飯と鶏肉の相性が抜群です。
ほんと美味しいです。
また、お伺いします。
