「日本酒とワインを楽しむ会」を開催しました。

７月２７日（土）は、とある場所で、「日本酒とワインを楽しむ会」を開催しました。
従来から、日本酒を楽しむ会を開催していますが、
今回は、ワインも一緒に楽しんでしまおうという大胆な？企画にしてみました。

用意したのは、日本酒４種類と、ワイン４種類の計８種類です。

左から日本酒４種類
１．〈蓬莱泉〉　吟　純米大吟醸（関谷醸造）
２．〈蓬莱泉〉　純米吟醸（仕込み体験酒）ひやおろし（関谷醸造）
３．〈志太泉〉　純米大吟醸　幸子（志太泉酒造）
４．〈仙禽〉　中取り無濾過生原酒ドルイェ・ソーテルヌ（せんきん）
　　　　　　　（これはワイン酵母を使った日本酒でしたが・・不思議な味でした）

ワイン４種類
１． Pieroth　Blue　Kabinet　２０１１（ピーロト・ジャパン）
２． 亜硫酸無添加　シャルドネ　２０１２（高畠ワイン）
３． プレミアムロゼ樫樽仕込み　２０１１（高畠ワイン）
４． ＣＡＳＡＬＥ　VECCHIO　２００８

料理は、ワインもあることから、特別会席を作っていただきました。

感謝です。
でも、肝心な料理の写真を撮るのを忘れてしまいました。失礼しました。

今回の参加者は、１２名。
最初は、ワインも楽しみながら、静かに食事とお酒を楽しんでいましたが・・・
お酒が入れば一緒ですね・・・・
賑やかで楽しい会ができました。
参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。