「ひこ孫純米吟醸槽口酒飲み比べ」に参加してきました。

２月１２日（金）は、「ひこ孫純米吟醸槽口酒飲み比べ」が開催されたので参加してきました。
以下、主催者からのご案内です。
～純米吟醸槽口酒は、毎年春先瓶詰の生酒です。
スペックは純米吟醸ひこ孫と同等の阿波山田錦５０％、７号（白ラベル）、
９号（黄ラベル）および小鳥のさえずりと同等の鳥取田中牧場山田錦５０％９号酵母の
３種類があり、毎年それぞれ一文字等でお酒をイメージしたシリーズです。
今回の飲み比べは、阿波山田７号の６種類と９号の５種類を上槽年度違いと、
定番のひこ孫純米吟醸７号９号を含めた飲み比べです。～
以下、今回のお酒です。　　　すごーい！！！

写真左から
９号酵母
ひこ孫（純米吟醸火入れ黄ラベル）（２００９年度）
酔（２００１年度）
創（２００７年度）
承（２０１０年度）
浄（２０１３年度）
水（２０１５年度）
次は７号酵母
湧き出る（２０１５年度）
人（２０１３年度）
蔵（２０１０年度）
芯（２００７年度）
〇（２００４年度）
心のおそうじ（２００２年度）
ひこ孫（純米吟醸火入れ白ラベル）（２００８年度）

このお酒を醸造年度の若い順から飲み比べていきました。
最初は、ひやで、次はお燗で・・・・
いやーー、誠に貴重な体験でした。

さて、お酒に合わせた料理は、米家（マイホーム）の素敵な料理です。

料理も美味しいし、誠に素晴らしい会でした。
企画いただいたＮさんに感謝です。
また、次回も期待したいです。