1月10日（祝）は、岐阜県多治見市にある「中華そば 丼物 こもり」でランチしてきました。
昔からあるお店ですが、入ったことがなく、今回、初訪問です。
店内は、まさにレトロです。
メニュー表です。
中華そばを注文
懐かしい味で、美味しいです。
今度は、丼物を食べてみたいものです。
ワインショップ「コトセレ」にお伺いしてきました。
1月9日（日）は、ワインショップ「コトセレ」にお伺いしてきました。
場所は、「覚王山ワインサロン」です。
毎月、月初めの土曜日、日曜日に開催していますが、
今年初の1月は、9日（日）のみです。
こんな感じのワインが用意されています。
用意されたワインのリストです。
私は、購入した後、ここで、みなさんと一緒にワインを楽しみます。
参加者が、お土産を持ってきたりします。
ワインを飲みながら、自由におしゃべりをしています。
ワイン会ではないので、まったりとした雰囲気ですね。
また、来月もお伺いする予定です。
「とんかつ かつ味」でランチ
1月9日（日）は、名古屋・金山にある「とんかつ かつ味」でランチしてきました。
初めて訪問です。
「ひれ盛り合わせかつ 磯（いそ）」（ひれかつとカキフライ）を注文してみました。
ひれかつが柔らかくて、めっちゃ美味しい！
カキフライも、牡蠣が大きくて、ほんと美味しかった！
昔からあるお店ですが、お伺いできて、よかった！
また、お伺いします。
「新春ラクレットパーティー」に参加してきました。
1月8日（土）は、「覚王山チーズクラブ」で「新春ラクレットパーティー」が開催されたので参加してきました。
「覚王山チーズクラブ」は、12月のチーズフォンデュと1月のラクレットを定例として、毎年開催していましたが、昨年は、コロナ感染の影響もあり、中止となっていました。
先生の気合いを感じる準備万端な様子です。
ラクレットチーズの紹介です。
①ラクレット・デュラン
フランス・フランシュコンテ地方産 牛乳製 ハードタイプ
写真左から
②ラクレット・ＮＥＥＤＳ
北海道・中川群産 牛乳製 ハードタイプ
③ラクレット・トリュフ・カルトバッハ
スイス・ルツェルン州産 牛乳製 ハードタイプ
④ラクレット・ルスティック
フランス・サヴォワ地方産 牛乳製 ハードタイプ
チーズを溶かすのに時間がかかるため、その間用のフロマージュです。
①ブリ・フェルミエ・ミエル・ノワ
フランス・イルドフランス地方産 牛乳製 白カビタイプ
イタリア・ロンバルディア州産 牛乳製 青カビタイプ
③チーズ寅きんとん
これは④ラクレット・ルスティックに合わせる餅・明太子・刻み海苔です。
さぁ、パーティーの開始です。
②ラクレット・ＮＥＥＤＳに合わせるのは、ハム・マッシュルーム・カリフラワー
③ラクレット・トリュフ・カルトバッハは、バケットと合わせます。
餅を焼きます。
焼いた餅と合わせるのは、④ラクレット・ルスティックと明太子・刻み海苔です。
そして、最後に①ラクレット・デュランです。
これは、じゃがいもと合わせます。
これは、①ラクレット・デュランを溶かした時に出るミミです。
これが、美味しいのです。
来年の開催も楽しみです。
「水星食堂」でランチ
1月8日（土）は、名古屋・堀田にある「水星食堂」でランチしてきました。
名鉄堀田駅にある商店街の一つですが、ほとんどはシャッター街となっています。
そんな中、50年ほど、続けている誠にレトロなお店です。
店内には、お値打ちなメニューが並んでいます。まさに「めしや」という感じですね。
いろいろ食べてみたかったのですが、初訪問なので、昔なつかしい「中華そば」にしてみます。
美味しい！！
店内の雰囲気です。
テレビの横に書いてあるメニュー、「親子丼の上￥450」、「カツ丼の上￥500」が気になって、
帰りに、これは、何ですか？と聞いたところ、ご飯なしのこと、すなわち、お酒のつまみとして、
親子丼、カツ丼の具だけのメニューだそうです。へぇ～です。
このお店、また、来たいと思います。
次回は、お酒とおでん、そして、親子丼の上、カツ丼の上を食べてみたいですね。
「パラディ」でランチ
1月7日（金）は、今年初の「パラディ」でランチです。
カウンターは、お正月バージョンとなっています。
この日の料理は、ママが作ります。
シェフが海外にいるため、シェフの料理は2週間後以降のようです。
ワンプレートを注文します。
チキンカレー
サラダ
スープは野菜スープです。
誠に美味しくいただきました。
パラディランチ、今年もお世話になります。
