4月9日(金)は、とあるお方のご自宅で「鹿肉の会」が開催されたので、
参加してきました。
鹿肉は、猟師さんであるAさんの鹿肉を持ち込んでの会です。
まずは、とある方の手料理いろいろです。
ヤムウンセン
いなり
なす
焼き餃子
刺身
そして、いよいよ、鹿肉の登場です。
鹿肉のしゃぶしゃぶ
シチュー
ロースト
お酒もいっぱい飲みましたが・・・写真がありません。
美味しかった!!
いつも、ホームパーティーを開催いただけるKさんに感謝です。