４月９日（日）は、名古屋・御器所にある「KUROTEI」に行ってきました。
メニュー表です。
料理は、アラカルトとして、参加者でシェアする形にしました。
料理を紹介します。
名古屋コーチンレバームース
ビーツのマリネ
鮮魚のカルパッチョ
ホタルイカのタブレ
新じゃが、新玉のポタージュ
穴子のパータフィロ包み
安心豚バラ肉と自家製ソーセージのシュークルート
誠に美味しくいただきました。
ひとつ一つの料理が大きいので、今回のように数人で集まり、
シェアすると、たくさんの料理が楽しめますね。
紹介いただいたＭさんに感謝です。
また、お伺いしたいものです。
