2023-08-23 「ソムリエ協会三重支部 例会セミナー」に参加してきました。 出来事 8月22日(水)は、「ソムリエ協会三重支部 例会セミナー」が開催されたので、参加してきました。 会場は、三重県・四日市にある「プラトンホテル四日市」です。 テーマは、「オーガニック、サステナブル、ビオワインと コントロールおよび従来型のワイン造り比較 テイスティング」です。 講義と、8種類のワインのティステングと解説です。 2時間、あっという間でした。 また、大変、勉強になりました。 セミナーに参加すると、本で読むより、理解がより深まりますね。 また、参加したいと思います。