「トワ・ブラン」でランチ

２月１２日にオープンした「トワ・ブラン」でランチしてきました。
このお店は、新栄と丸の内の「ｋａｍｅｉ」さんの新店舗です。

トワブラン、３つの白という意味のフランス語で、「ニュートラル･純潔・可能性」の３つを白い色に込めてお店創りをしていきたいとのことです。

朝は挽きたてのコーヒーと軽い食事のモーニング、パスタランチと和風･洋風のプレートランチは飲み物付き、アフタヌーンカフェは手作りデザートを数種類、飲み物とセットで、そして、ディナータイムはワイン・シャンパンをはじめ、美味しいお酒とおつまみで、という感じで年中無休だそうです。

さて、今回は、私はパスタランチを楽しませていただきました。

キャベツの甘味とボリュームが忘れられない味です。

次回は、ディナータイムにきてみたいですね。