Mさんが素敵なケーキを用意していました。さすが・・・
用意されたワインは、6種類です。
1. クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ マネキネコ
生産地/フランス・アルザス地方 生産者/クレマン・クリュール
品種/ピノ・ブラン60% ピノ・オーセロワ40%
2. クレマン・ダルザス ブリュット ロゼ
生産地/フランス・アルザス地方 生産者/ジュセフ・グリュス・エ・フィス
品種/ピノ・ノワール100%
3. ヴァン・ド・ベイ・ドック レ・ロック ブラン
生産地/フランス・ランクドック地方 生産者/ジャン・マルク・ボワイヨ
品種/マルサンヌ主体、グルナッシュ・ブラン
4. ブルゴーニュ
生産地/フランス・ブルゴーニュ地方 生産者/ピエール・モレ
品種/シャルドネ100%
5. ブルゴーニュ キュヴェ レ・シャルム ドゥ デ
生産地/フランス・ブルゴーニュ地方 生産者/ティエリー・モルテ
品種/ピノ・ノワール100%
6. カオール ロタンティーク
生産地/フランス・南西地方 生産者/シャトー・ピレネ
品種/マルベック100%
ワインに合わせたチーズです。
今回の参加者は24名・・・チョー満員ですが、
5周年の記念パーティーなので、賑やかで誠に楽しい時間でした。
小鳥先生、6年目も頑張って下さいね。応援しています。
1. クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ マネキネコ
生産地/フランス・アルザス地方 生産者/クレマン・クリュール
品種/ピノ・ブラン60% ピノ・オーセロワ40%
2. クレマン・ダルザス ブリュット ロゼ
生産地/フランス・アルザス地方 生産者/ジュセフ・グリュス・エ・フィス
品種/ピノ・ノワール100%
3. ヴァン・ド・ベイ・ドック レ・ロック ブラン
生産地/フランス・ランクドック地方 生産者/ジャン・マルク・ボワイヨ
品種/マルサンヌ主体、グルナッシュ・ブラン
4. ブルゴーニュ
生産地/フランス・ブルゴーニュ地方 生産者/ピエール・モレ
品種/シャルドネ100%
5. ブルゴーニュ キュヴェ レ・シャルム ドゥ デ
生産地/フランス・ブルゴーニュ地方 生産者/ティエリー・モルテ
品種/ピノ・ノワール100%
6. カオール ロタンティーク
生産地/フランス・南西地方 生産者/シャトー・ピレネ
品種/マルベック100%
5周年の記念パーティーなので、賑やかで誠に楽しい時間でした。
小鳥先生、6年目も頑張って下さいね。応援しています。