「ベターホーム料理教室６月」に参加して

６月２０日（日）は、「ベターホーム６月のコース」が開催されましたので、参加してきました。

今月、作った料理は以下の３品です。
１．天ぷら（かぼちゃ、なす、しいたけ、ししとう、えび）
２．切干大根とラディッシュのあえもの
３．新じゃがのみそ汁

さて、このベターホーム料理教室は、半年単位の更新であり、私は昨年１１月から開始したことから、
半年を過ぎ、この６月で８回目となります。
でも、半年を過ぎ、新たなメンバーを迎える５月の会のとき、
実は仕事が入り欠席をしたことから７回目です。

今月は、実質、半年単位のメンバー交代の最初の月でした・・・。
そこで、驚きがありました。・・・実は、前回、半年のメンバーは４テーブルの１６名でした。

今回は、なんと！７テーブルの２８名と受講者が大幅に増えておりました。

受講者が増えて、先生は同じ３名とすると、何が発生するかというと・・・
あちらこちらで先生を呼ぶ声が・・・今回は、ほんと大変でした。
でも、結果して、ちゃんと料理できあがるのですよね・・・不思議なことです。

料理教室の進め方は、作る料理を前半、後半と分けます。
まず、先生がお手本を示し、その後、テーブル単位に作っていきます。

ところで、わがテーブルメンバーはこれで８回目となりますが・・・
相変らず、「計量スプーンはどこだっけ？」、・・・と、
学習能力がなく、先生にいつも迷惑をかけているテーブルです。
でも、それが、また、面白いメンバーですけどね・・・・

来月も楽しみです。