７月２４日（土）は、愛知県津島市で「尾張津島天王祭」がありましたので見てきました。 実は、現在、勤務している地は津島であり、まさに地元のお祭りです。 でも、五百年の歴史をもつ全国的に有名なお祭りでもありますよ。 メインは、２４日に開催された「…

７月２２日（木）は、「第４８回日本酒を楽しむ会」が開催されたので参加してきました。 この会は、都道府県単位に日本酒を楽しむという企画で、今回で４８回目となります。 したがって、既にほとんどの都道府県を制覇した凄い会です。でも、私は、残念なが…

引き続き、参加蔵の紹介です。 房島屋（ぼうじまや） 岐阜県揖斐郡 三重錦（みえにしき） 三重県伊賀上野市 而今（じこん） 三重県名張市 萩の露（はぎのつゆ） 滋賀県高島市 貴（たか） 山口県宇部市 鍋島（なべしま） 佐賀県鹿島市 １５時３０分から１７時…

７月１９日（祝）は、酒泉洞堀一さん主催の「頑張れ！日本酒ｉｎ名古屋」が開催されたので参加してきました。 場所は、名古屋ガーデンパレスホテルで全国から１５蔵が集合し、それぞれの蔵自慢のお酒を楽しみました。 会の開催にあたっては、主催者あいさつ…

７月１７日（土）は、居酒屋「一位」で「富翁・川鶴を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました？？ ・・・というか参加者ではなく、お手伝いをしてきました。 居酒屋「一位」では、昨年から蔵元にきていただき、日本酒の会を開催しておりますが、 今回…

７月１８日（日）は、「ベターホーム７月のコース」が開催されましたので、参加してきました。 今月、作った料理は以下の３品です。 １．あじの塩焼き ２．かぼちゃのそぼろあんかけ ３．トマトとオクラの青じそ風味 今回は、魚（あじ）の下ごしらえが主とな…

名称: 「にごり酒 しろうま菊石」 製造者：浦野合資（愛知県豊田市） 原材料：米、米麹、醸造アルコール・糖類 精米歩合：７０％ アルコール度：１５～１６度 日本酒度：－９ 酸度：１．２ アミノ酸：０．８ この時期に「にごり酒？」と思われるかもしれませ…

７月６日（火）は、とある場所で「長珍酒造のお酒を楽しむ会」を開催しました。 用意したお酒は３種類です。 １．５０５５ H２０BY 純米吟醸 無ろ過生酒 ２．木屋 傳右衛門 ３．純米６０「生」無ろ過生酒 Ｈ２１ＢＹ 参加者は9名でしたが、和気藹々とお酒と…

ブログ記載、随分と間があいてしまいました。 最近、会った方に、ブログ、見ていますが、どうしたの？と聞かれます・・・ 実は、少々、忙しい日が続いておりまして・・・・サボっていました。失礼しました。 でも、忙しくても日本酒は欠かしていません・・・…