「酒味の会」に参加してきました。

7月20日（木）は、名古屋・錦にある「味采」で「酒味の会」が開催されたので、参加してきました。

今回のテーマは、「兵庫県の地酒と郷土料理を楽しむ」です。

用意された兵庫県の地酒は、以下の６種類

①＜龍力＞　特別純米　生原酒　氷温貯蔵

②＜福寿＞　純米吟醸

③＜盛典＞　きもと　生酒

④＜伊丹郷＞　特別本醸造（大吟醸20%ブレンド）

⑤＜穂＞（Ｍinori）　純米酒

⑥＜奥丹波＞　丹州氷上之地酒

また、合わせた料理は、以下の通りです。

①イカナゴ　黒豆　

②タコの酢のもの

③鱧、鯛

④玉ねぎ焼き

⑤姫路おでん（こんにゃく、大根、ちくわ、卵）

〆はぶぶ漬けです。

この日の参加者は、9名でしたが、ものすごい勢いでお酒がなくなるという酒豪ぞろいでしたが、お酒も料理も美味しいので、つい飲んでしまうんですよね～