8月16日(水)は、朝日カルチャーセンター栄にて、丸尾先生の「日本酒講座」が開催されたので、参加してきました。
今回は、酒米についてです。
興味深い内容でした。
また、試飲したお酒は、以下の5種類です。
一番右のお酒は、丸尾先生特注のお酒です。
実は、既にないと思っていたのが見つかったとのこと。
平成29年製造なので、6年前のものですが、熟成が少し進んだ程度で、誠に美味しくいただきました。
また、来月も楽しみです。
8月16日(水)は、朝日カルチャーセンター栄にて、丸尾先生の「日本酒講座」が開催されたので、参加してきました。
今回は、酒米についてです。
興味深い内容でした。
また、試飲したお酒は、以下の5種類です。
一番右のお酒は、丸尾先生特注のお酒です。
実は、既にないと思っていたのが見つかったとのこと。
平成29年製造なので、6年前のものですが、熟成が少し進んだ程度で、誠に美味しくいただきました。
また、来月も楽しみです。