朝日カルチャー「日本酒講座」に参加してきました。

8月16日（水）は、朝日カルチャーセンター栄にて、丸尾先生の「日本酒講座」が開催されたので、参加してきました。

今回は、酒米についてです。

興味深い内容でした。

また、試飲したお酒は、以下の5種類です。

一番右のお酒は、丸尾先生特注のお酒です。

実は、既にないと思っていたのが見つかったとのこと。

平成29年製造なので、6年前のものですが、熟成が少し進んだ程度で、誠に美味しくいただきました。

また、来月も楽しみです。