「小鳥ワインサロン」に参加してきました。

７月２０日（日）は、「小鳥ワインサロン」に参加してきました。
http://vinkaorukotori.com/

今回のテーマは、「泡」です。
夏といえば泡。本場シャンパーニュを中心に 数種類の美味しい「泡」を楽しみました。
用意された「泡」は、以下の６種類です。

左から
① クレマン・ダルザス
生産地／フランス・アルザス地方　生産者／フレイツ　
ブドウ品種／リースリング100%
② グラモナ　インペリアル　ブリュット　グラン　レセルヴァ
生産地／スペイン　生産者／グラモナ　
ブドウ品種／チャレッロ50%　マカベオ40%　シャルドネ10%
③ ペルソン　ローダスィゥーズ
生産地／フランス・シャンパーニュ地方　生産者／ペルソン
　ブドウ品種／シニャルドネ100%
④ ボネ・ポンソン　プルミエ・クリュ
生産地／フランス・シャンパーニュ地方　生産者／ボネ・ポンソン
ブドウ品種／シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ各１／３
⑤ アンドレ・ロジェ　ブリュット　ヴィエイユ・ヴィーニュ　グラン・クリュ
生産地／フランス・シャンパーニュ地方　生産者／アンドレ・ロジェ
ブドウ品種／ピノ・ノワール100%
⑥ サロン2002
生産地／フランス・シャンパーニュ地方　生産者／サロン
ブドウ品種／シャルドネ100%

ワインに合わせたチーズです。

ハーブは、参加者の差し入れです。

今回の参加者は１５名・・・
会が始まる前の雰囲気です。

夏といえば「泡」・・・
素敵な企画に参加できたこと、嬉しく思います。
また、よろしくお願いします。