１月１１日（日）は、以前から気になっていた多治見にある「トラントドゥ」でランチしてきました。 このお店、ガレット専門店です。 ランチメニューです。 ガレットとクレープとドリンクがセットになっています。 私は、キャベツとマリネとベーコン玉子を注…

１月１１日（日）は、「ＡTable」×「ＳＡＬＯＮ ＤＵ ＶＩＮ ＫＡＯＲＵ ＫＯＴＯＲＩ」 「2015年を祝う新年会」が開催されたので、参加してきました。 用意されたワインは、全て「泡」で１５種類です。 ワインリストは、以下のとおりです。 会場は、いつも…

１月１０日（土）は、２６年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の第四回目が 開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「肉と日本酒＆鬼平犯科帳料理」でした。 今回、初めて企画である日本酒と肉について、 …

１月１０日（土）は、「覚王山チーズクラブ１月の会」が開催されたので参加してきました。 １月の会は、毎年恒例の「新春ラクレットパーティー」です。 今回は、６種類のラクレットチーズが用意されました。 １．ラクレット・フランセーズ レ・クリュ フラン…