「チーズ会」に参加してきました。

11月29日（水）は、とある方の主催による「チーズ会」に参加してきました。

会場は、名古屋・丸の内のあるレンタルスタジオ「スタスタ」です。

チーズ類を並べた開始前の状況です。すごーい！！

主催者が用意した本日のチーズとワインメニューです。

チーズをひとつひとつ紹介します。

①コンテ１２か月と２８か月の食べ比べ

②ブリー・ア・ラ・トリュフ

③モンドール

④エポワス

⑤ロックフォール　パピヨン

⑥トム・ド・ブルー・パピオン　パピヨン

⑦シェーヴル・フレ

⑧シェーヴル・炭

ワインは以下の６種類

①Veruve　clocquot　yellow　label

②Cremant　de　Savoie　brut　Domaine　Jean　Vullen

③Pernand　Vergelesse　Follin-Arberet　2015

④ソーヴィニヨンブラン樽熟成　2021

⑤Chateau　Milens　2010　Sant　Emillion　grand　cru

⑥Givry　1er　Cru　Clos　de　Cellier　Aux　Moines　2016

チーズもワインも、大変美味しく、誠に素敵な会でした。

また、機会があれば、ぜひ！！です。