マテリアワインスクール特別編に参加してきました。

９月１１日（月）は、「マテリアワインスクール特別編」が開催されたので参加してきました。
今回のテーマは、「シャブリを制覇だっ！」です。
フランス・シャブリ地区の格付け飲み比べという、なんとも贅沢な会です。

用意されたワインは、以下の７種類です。

１．プティ・シャブリ２０１３
＜ジャン・クロード・コルトー＞
２．シャブリ　ラ・ピエレレ２０１３　
＜ラ・シャブリジェンヌ＞
３．ブルゴーニュシャルドネ２０１３
＜ラ・シャブリジェンヌ＞
４．シャブリ　プルミエ・クリュ　モン・ド・ミリュー２０１４
　　＜ラ・シャブリジェンヌ＞
５．シャブリ　プルミエ・クリュ　フルショーム２０１５
　　＜ラ・シャブリジェンヌ＞
６．シャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュール２０１３
　　＜ラ・シャブリジェンヌ＞
７．シャブリ　プルミエ・クリュ　ヴァイヨン２０１１
　　＜ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサ＞

ワインに合わせた料理は、

カキとあさりのオイル煮

カキパンとチーズ

サラダ

豚肉

パスタ

誠に美味しくいただきました。
やっぱり、白ワインが好きですね。