「日本酒の楽しみ方講座」に参加してきました。

8月31日（水）は、名古屋・栄にある「朝日カルチャーセンター」で、

丸尾講師による「日本酒の楽しみ方講座」が開催されたので、参加してきました。

今回のテーマは、「酒米」についてです。

講義と合わせて楽しんだ日本酒は、「たかちよ」です。

スペックは、全て一緒で、違いはお米のみです。

右から

①雄町100％

②愛山22．5％、雄町77．5％

③一本〆100％

④愛山22．5％、一本〆77．5％

④亀の尾100％

講座には、こんな内容も

相変わらず、勉強になります。